世界糧食日是10月16日。世界糧食日起始于1981年，自此之后，世界各國(guó)每年在10月16日，圍繞發(fā)展糧食和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)舉行紀(jì)念活動(dòng)，其宗旨在于喚起全世界對(duì)發(fā)展糧食和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的高度重視。世界糧食日，是世界各國(guó)政府每年在10月16日圍繞發(fā)展糧食和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)舉行紀(jì)念活動(dòng)的日子。

世界糧食日的由來(lái)及意義


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一、節(jié)日由來(lái)

“民以食為天”，糧食在整個(gè)國(guó)民經(jīng)濟(jì)中始終具有不可替代的基礎(chǔ)地位。1972年，由于連續(xù)兩年氣候異常造成的世界性糧食歉收，加上蘇聯(lián)大量搶購(gòu)谷物，出現(xiàn)了世界性糧食危機(jī)。聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織于1973年和1974年相繼召開了第一次和第二次糧食會(huì)議，以喚起世界，特別是第三世界注意糧食及農(nóng)業(yè)生產(chǎn)問(wèn)題。但是，問(wèn)題并沒(méi)有得到解決，世界糧食形勢(shì)更趨嚴(yán)重。關(guān)于“世界糧食日”的決議正是在這種背景下做出的。

選定10月16日作為世界糧食日因?yàn)槁?lián)合國(guó)糧農(nóng)組織創(chuàng)建于1945年10月16日。聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織在關(guān)于世界糧食日的決議中要求，各國(guó)政府在每年10月16日要組織舉辦各種多樣、生動(dòng)活潑的慶?；顒?dòng)。

二、節(jié)日宗旨

促進(jìn)人們重視農(nóng)業(yè)糧食生產(chǎn)，為此激勵(lì)國(guó)家、雙邊、多邊及非政府各方作出努力;鼓勵(lì)發(fā)展中國(guó)家開展經(jīng)濟(jì)和技術(shù)合作;

鼓勵(lì)農(nóng)村人民，尤其是婦女和最不利群體參與影響其生活條件的決定和活動(dòng);增強(qiáng)公眾對(duì)于世界饑餓問(wèn)題的意識(shí);

促進(jìn)向發(fā)展中國(guó)家轉(zhuǎn)讓技術(shù);加強(qiáng)國(guó)際和國(guó)家對(duì)戰(zhàn)勝饑餓、營(yíng)養(yǎng)不良和貧困的聲援，關(guān)注糧食和農(nóng)業(yè)發(fā)展方面的成就。

三、節(jié)日意義

在人類居住的地球上，不僅動(dòng)植物，而且農(nóng)作物的品種也在日益減少。古代先農(nóng)們種植過(guò)多達(dá)數(shù)千種的農(nóng)作物，而只有大約150種被廣泛種植，成為人們主要的食物來(lái)源。其中，玉米、小麥、水稻約占60%，而大多數(shù)其它農(nóng)作物品種已處于滅絕的邊緣。隨著農(nóng)作物品種日趨單一和世界人口 爆炸性增長(zhǎng)，全世界糧食供應(yīng)正變得日益脆弱。

自馬爾薩斯于1798年發(fā)表《人口論》，提出人口增長(zhǎng)將超過(guò)生活資料生產(chǎn)的觀點(diǎn)之后，人們對(duì)他的預(yù)言持不同觀點(diǎn)。1968年，保羅.愛(ài)赫利奇發(fā)表了《人口炸彈》;1972年，羅馬俱樂(lè)部發(fā)表了《增長(zhǎng)的極限》。這兩部著作都進(jìn)一步表示擔(dān)心說(shuō)，無(wú)限制的人口增長(zhǎng)將導(dǎo)致大規(guī)模的饑荒。對(duì)這種觀點(diǎn)也有人持不同觀點(diǎn)，認(rèn)為：人不僅僅消費(fèi)，而且還能生產(chǎn)出比消費(fèi)多得多的東西。70年代末，美國(guó)華盛頓世界觀察研究所的來(lái)斯特.布朗爭(zhēng)辯說(shuō)，世界各地的農(nóng)場(chǎng)主和農(nóng)民已經(jīng)用盡了能夠提高產(chǎn)量的辦法，但稻谷和小麥的產(chǎn)量正開始下降。在亞洲的其它地區(qū)，水稻研究人員20多年來(lái)也未能大幅度地提高作物產(chǎn)量。

2009年，世界人口正以每年9100萬(wàn)的速度增長(zhǎng)，地球提供給人們“足夠”糧食的局面還能維持多久，許多人正以焦慮的心情在進(jìn)行研究。許多國(guó)家政府對(duì)于舉辦“世界糧食日”活動(dòng)都很重視。有的國(guó)家首腦在這一天發(fā)表演講，有的國(guó)家舉行紀(jì)念會(huì)或發(fā)表紀(jì)念文章，有的國(guó)家科研機(jī)構(gòu)發(fā)表糧食和農(nóng)業(yè)科研成果，舉辦科學(xué)討論會(huì)等，以提高人們對(duì)糧食以及糧食引發(fā)的一系列問(wèn)題的重視和研究。

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